Запеченная свинина со сливками
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка
Для рецепта запеченной свинины со сливками понадобится:
Время приготовления - 2 час.
1 Для маринада смешиваем сливки, давленный чеснок, соль и горчицу. Даем настояться примерно полчаса и отжимаем через марлю.
2 Процеженную смесь набираем в медицинский шприц и хорошенько обкалываем кусок мяса со всех сторон.
3 Форму для выпечки застилаем фольгой и на дно выкладываем отжимки от маринада. Кладем мясо, обмазываем его остатками маринада и посыпаем перцем.
4 Герметично запаковываем мясо в фольгу и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку минимум на час (готовность проверяем с помощью прокола - если идет розовый сок, значит еще не готово).
5 Готовое мясо оставляем остывать прямо в фольге.
Калорийность запеченной свинины со сливками составляет 247 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Рататуй Мишеля Герара
Мясные оладушки
Рататуй Мишеля Герара
Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый
Мясные оладушки
Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль
Рецепты с свининой Посмотреть все рецепты
Рулет из свинины с овощами
Мясо в пиве
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Рулет из свинины с овощами
Состав: Свинина, Свежие шампиньоны, Вода, Репчатый лук, Вино белое сухое, Лук-порей, Морковь, Оливковое масло, Орехи грецкие толченые, Соль, Перец черный молотый
Мясо в пиве
Состав: Пиво, Свинина, Репчатый лук, Сливочное масло, Лавровый лист, Зеленый горошек консервированный
Мясо по-французски с картофелем и грибами
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез
