Книга рецептов
Книга рецептов

Домашняя сгущенка

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты

Домашняя сгущенка
Для рецепта домашней сгущенки понадобится:
38
4.6/34

Время приготовления - 15 мин.

1 Молоко наливаем в глубокую кастрюльку, добавляем просеянную сахарную пудру и масло.

2 Ставим на слабый огонь и постоянно помешиваем до полного растворения масла и сахара.

3 На среднем огне доводим до кипения и, продолжая помешивать, варим еще 10 минут.

4 Тут следует быть внимательным, так как слишком большой огонь или длительная варка могут привести с чрезмерному загустению. В этом случае можно добавить немного молока, на слабом огне растворить полученную массу и проварить еще пару минут.

5 Готовую сгущенку переливаем в банку, охлаждаем и ставим в холодильник.

Калорийность домашней сгущенки составляет 275 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Шарлотка яблочная рецепт с фото Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Индийские сладости Rasgulla рецепт с фото Индийские сладости Rasgulla

Состав: Молоко, Вода, Сахар, Сок лимонный

Простое мороженое со сгущенкой рецепт с фото Простое мороженое со сгущенкой

Состав: Сливки, Молоко сгущенное

Рецепты с сахарной пудрой Посмотреть все рецепты
Маффины рецепт с фото Маффины

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Изюм светлый, Яйцо, Сливочное масло, Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сода

Печенье а ля Трюфель рецепт с фото Печенье а ля Трюфель

Состав: Мука пшеничная, Сливочное масло, Яичный желток, Сахар, Сахарная пудра, Какао-порошок

Воздушный апельсиновый кекс (шифон кейк) рецепт с фото Воздушный апельсиновый кекс (шифон кейк)

Состав: Апельсины, Сахар, Мука пшеничная, Яичный белок, Сахарная пудра, Растительное масло, Яичный желток, Соль, Разрыхлитель

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 60
Состав
  • 275 Калорийность
  • 1.2 Белки
  • 4.9 Жиры
  • 56.4 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность