Домашняя сгущенка
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты
Время приготовления - 15 мин.
1 Молоко наливаем в глубокую кастрюльку, добавляем просеянную сахарную пудру и масло.
2 Ставим на слабый огонь и постоянно помешиваем до полного растворения масла и сахара.
3 На среднем огне доводим до кипения и, продолжая помешивать, варим еще 10 минут.
4 Тут следует быть внимательным, так как слишком большой огонь или длительная варка могут привести с чрезмерному загустению. В этом случае можно добавить немного молока, на слабом огне растворить полученную массу и проварить еще пару минут.
5 Готовую сгущенку переливаем в банку, охлаждаем и ставим в холодильник.
Калорийность домашней сгущенки составляет 275 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Кубанские сырники
Кубанские сырники
Состав: Сыр российский, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Чеснок, Соль
Рецепты с сахарной пудрой Посмотреть все рецепты
Яблочные оладьи с корицей
Тыквенный кекс
Тульский пряник по-домашнему
Яблочные оладьи с корицей
Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Йогурт, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Соль, Корица молотая, Растительное масло, Сахарная пудра
Тыквенный кекс
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Тыква, Растительное масло, Яйцо, Сахар коричневый, Сахарная пудра, Молоко, Разрыхлитель, Корица, Соль, Гвоздика, Мускатный орех, Перец черный душистый
Тульский пряник по-домашнему
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Абрикосовый джем, Мед, Сахарная пудра, Сода, Корица
