Простая панна котта
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Итальянская кухня
Для рецепта панна котты понадобится:
- Сливки 33%-ные 2 стакана
- Сахар 100 г
- Желатин в пластинах 5 штук
- Ванильный сахар 0,5 чайные ложки
Время приготовления - 30 мин.
1 Пластинки желатина на 10-15 минут замачиваем в 150 граммах холодной воды.
2 Сливки перекладываем в кастрюльку, добавляем обычный и ванильный сахар и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
3 Желатин отжимаем, добавляем в кастрюльку, убавляем огонь и хорошенько перемешиваем не доводя до кипения.
4 Разливаем в подготовленные формочки (можно в стаканы или бокалы) и ставим в холодильник на 3-4 часа.
Смотрите также Как приготовить панна-котту
Калорийность панна котты составляет 327 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Рецепты с 33% сливками Посмотреть все рецепты
Клубничный тарт с сырным наполнителем
Клубничный тарт с сырным наполнителем
Состав: Клубника, Сливки 33%-ные, Сахар, Лимоны, Сметана, Сыр маскарпоне, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яичный желток, Яйцо, Ванильный стручок, Разрыхлитель, Соль
