Книга рецептов
Книга рецептов

Карамельный апельсин

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты

Карамельный апельсин
Для рецепта карамельных апельсинов понадобится:
28
4.5/27

Время приготовления - 3 час.

1 Апельсин тщательно промываем, нарезаем кружочками и опускаем в кипящую воду на несколько минут (это делается для того, чтобы убрать лишнюю горечь).

2 Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.

3 В кастрюльку с толстым дном насыпаем часть сахара и слоями выкладываем апельсиновые слайсы, пересыпая каждый слой сахаром.

4 Заливаем водой так, чтобы апельсины были полностью покрыты.

5 Доводим до кипения и варим на медленном огне минимум час, не забывая следить за уровнем сиропа (можно подлить воды), чтобы апельсины не подгорели.

6 Как только кожура станет мягкой и прозрачной (в зависимости от толщины может понадобиться до двух часов!), выключаем и выкладываем на застеленный пергаментом противень.

7 Ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 15 минут для просушки, а затем остужаем прямо на противне.

8 Угощаемся к чаю!

Калорийность карамельных апельсинов составляет 174 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Заварной крем рецепт с фото Заварной крем

Состав: Молоко, Сахар, Яичный желток, Мука пшеничная, Ванильный сахар

Сырные пончики Лукумадес рецепт с фото Сырные пончики Лукумадес

Состав: Мука пшеничная, Сыр сливочный, Яйцо, Соль, Сода, Сахар

Домашний лаваш рецепт с фото Домашний лаваш

Состав: Мука пшеничная, Кефир, Растительное масло, Сода, Соль

Рецепты с сахаром Посмотреть все рецепты
Кабачки с помидорами и чесноком рецепт с фото Кабачки с помидорами и чесноком

Состав: Кабачки, Помидоры, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Сахар, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Сырные блины рецепт с фото Сырные блины

Состав: Молоко, Мука пшеничная, Сыр, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Соль

Вишневый кекс рецепт с фото Вишневый кекс

Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
MasterChef
Рецептов: 1399
Состав
  • 174 Калорийность
  • 0.4 Белки
  • 0.1 Жиры
  • 43.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность