Ленивые щи
Метки: Рецепты > Супы > Русская кухня
Для рецепта ленивых щей понадобится:
- Белокочанная капуста 1 кг
- Картофель 5 штук
- Курица 300 г
- Репчатый лук 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Зелень 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный горошком по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
Время приготовления - 2 час.
1 Нарезанную на кусочки курицу и мелко нашинкованную капусту укладываем в большую кастрюлю, заливаем водой, добавляем лаврушку и ставим вариться примерно на час.
2 Добавляем измельченную морковь, лук и побольше зелени.
3 Спустя еще 10 минут добавляем картофель и солим по вкусу.
4 В конце варки добавляем перец горошком и чеснок.
5 Готовые щи подаем со сметанкой!
Смотрите также Как приготовить щи
Калорийность ленивых щей составляет 70 ккал.
Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Сырный крем-суп
Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый
Крем-суп из брокколи и голубого сыра
Состав: Молоко, Капуста брокколи, Сливки, Репчатый лук, Сыр голубой, Сливочное масло, Чеснок
Суп из фасоли, томатов и шалфея с тостами
Состав: Томаты в собственном соку, Фасоль «Каннеллини», Хлеб деревенский, Оливковое масло, Листья шалфея, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с белокочанной капустой Посмотреть все рецепты
Капустный пирог
Состав: Белокочанная капуста, Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Оливковое масло, Сахар, Соль крупная, Сухие дрожжи
Борщ с курицей
Состав: Картофель, Курица, Свекла, Белокочанная капуста, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста, Чеснок, Сметана
Борщ украинский
Состав: Мясо, Белокочанная капуста, Картофель, Свекла, Томатное пюре, Сметана, Репчатый лук, Сливочное масло