Книга рецептов
Книга рецептов

Запеканка с баклажанами

Метки: Рецепты > Запеканки > Духовка

Запеканка с баклажанами
Для рецепта запеканки с баклажанами понадобится:
30
4.5/15

Время приготовления - 1 час.15 мин.

1 Баклажаны (можно предварительно очистить если есть желание) нарезаем продольными пластинами толщиной примерно в пол сантиметра. Солим по вкусу и слегка обжариваем на сковороде почти без масла (для мягкости).

2 Тем временем, помидоры очищаем от кожицы (чтобы кожица легче снималась нужно обдать их кипятком) и нарезаем кубиками.

3 Яйца со сливками аккуратно взбиваем в отдельной мисочке, добавляем соль, перец, базилик по вкусу.

4 Форму для выпечки смазываем маргарином, выкладываем слой баклажанов и заливаем яичной смесью. Сверху выкладываем слой помидоров и посыпаем тертым сыром.

5 Отправляем в духовку на 35-40 минут.

Смотрите также Как приготовить запеченные баклажаны

Калорийность запеканки с баклажанами составляет 101 ккал.

Рецепты запеканок Посмотреть все рецепты
Картофельный гратен рецепт с фото Картофельный гратен

Состав: Картофель, Сливки 30%-ные, Сливочное масло, Чеснок, Мускатный орех, Соль, Перец черный молотый, Сыр

Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками рецепт с фото Лазанья с грибами, хересом и взбитыми сливками

Состав: Молоко, Тесто для лазаньи, Белые грибы, Вода, Сыр пармезан тертый, Томатная паста, Сливки 20%-ные, Сушеные белые грибы, Херес, Репчатый лук, Мука пшеничная, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Чеснок, Орех мускатный молотый, Зелень

Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона рецепт с фото Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона

Состав: Тыква, Манная крупа, Сахар, Яйцо, Мука пшеничная, Растительное масло, Сода, Лимонная цедра, Ванилин, Корица молотая, Соль

Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Баклажаны, тушеные в сметане рецепт с фото Баклажаны, тушеные в сметане

Состав: Баклажаны, Болгарский перец, Репчатый лук, Помидоры, Сметана, Соль, Перец черный молотый

Овощное рагу рецепт с фото Овощное рагу

Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Баклажаны, Репчатый лук, Морковь, Оливковое масло, Укроп, Чеснок, Петрушка, Соль

Маринованный баклажан рецепт с фото Маринованный баклажан

Состав: Баклажаны, Репчатый лук, Сахар, Уксус, Зелень, Соль, Чеснок

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 46
Состав
  • 101 Калорийность
  • 4.6 Белки
  • 7.4 Жиры
  • 4.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность