Книга рецептов
Книга рецептов

Запеканка с баклажанами

Метки: Рецепты > Запеканки > Духовка

Запеканка с баклажанами
Для рецепта запеканки с баклажанами понадобится:
30
4.5/15

Время приготовления - 1 час.15 мин.

1 Баклажаны (можно предварительно очистить если есть желание) нарезаем продольными пластинами толщиной примерно в пол сантиметра. Солим по вкусу и слегка обжариваем на сковороде почти без масла (для мягкости).

2 Тем временем, помидоры очищаем от кожицы (чтобы кожица легче снималась нужно обдать их кипятком) и нарезаем кубиками.

3 Яйца со сливками аккуратно взбиваем в отдельной мисочке, добавляем соль, перец, базилик по вкусу.

4 Форму для выпечки смазываем маргарином, выкладываем слой баклажанов и заливаем яичной смесью. Сверху выкладываем слой помидоров и посыпаем тертым сыром.

5 Отправляем в духовку на 35-40 минут.

Смотрите также Как приготовить запеченные баклажаны

Калорийность запеканки с баклажанами составляет 101 ккал.

Рецепты запеканок Посмотреть все рецепты
Картофельный гратен рецепт с фото Картофельный гратен

Состав: Картофель, Сливки 30%-ные, Сливочное масло, Чеснок, Мускатный орех, Соль, Перец черный молотый, Сыр

Картофельная запеканка с мясом и грибами рецепт с фото Картофельная запеканка с мясом и грибами

Состав: Картофель, Говяжий фарш, Морковь, Грибы свежие, Зеленый горошек консервированный, Репчатый лук, Консервированная кукуруза, Сметана, Молоко, Сливочное масло, Петрушка рубленая, Томатный соус, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Гратен дофинуа рецепт с фото Гратен дофинуа

Состав: Картофель, Молоко, Сливки 48%-ные, Сыр грюйер, Чеснок, Мускатный орех, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Рататуй рецепт с фото Рататуй

Состав: Репчатый лук, Помидоры, Баклажаны, Болгарский перец, Перец зеленый, Кабачки, Цукини, Оливковое масло, Тимьян, Чеснок, Розмарин, Лавровый лист, Соль, Перец черный горошком

Рататуй рецепт с фото Рататуй

Состав: Тыква, Цукини, Баклажаны, Помидоры, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Перец желтый свежий, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Баклажаны по-китайски рецепт с фото Баклажаны по-китайски

Состав: Баклажаны, Картофель, Перец зеленый, Картофельный крахмал, Чеснок, Соевый соус, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"
ROsko100
Рецептов: 46
Состав
  • 101 Калорийность
  • 4.6 Белки
  • 7.4 Жиры
  • 4.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность