Лимонные цукаты
Время приготовления - 45 мин.
1 Лимоны хорошенько промываем.
2 С помощью овощечистки снимаем тонкий слой цедры, стараясь захватывать как можно меньше белой мякоти.
3 В небольшую кастрюльку наливаем воду, добавляем сахар и доводим до кипения.
4 Как только сахар растворится, добавляем нарезанную соломкой цедру и варим в течении 15-20 минут на слабом огне.
5 Даем немного остыть и перекладываем на ситечко, чтобы стек лишний сироп, а затем обваливаем в сахаре и подсушиваем на листе пергамента.
6 Готовые цукаты можно использовать как украшение для тортов или других десертов, а можно просто подавать в качестве угощения к чаю.
Смотрите также Как приготовить цукаты
Калорийность лимонных цукатов составляет 104 ккал.
Рецепты тортов Посмотреть все рецепты
Мини тортики из безе
Мини тортики из безе
Состав: Сахар, Сливочное масло, Молоко, Сок лимонный, Крахмал, Яичный белок, Яичный желток
Рецепты с лимонами Посмотреть все рецепты
