Лимонные цукаты
Время приготовления - 45 мин.
1 Лимоны хорошенько промываем.
2 С помощью овощечистки снимаем тонкий слой цедры, стараясь захватывать как можно меньше белой мякоти.
3 В небольшую кастрюльку наливаем воду, добавляем сахар и доводим до кипения.
4 Как только сахар растворится, добавляем нарезанную соломкой цедру и варим в течении 15-20 минут на слабом огне.
5 Даем немного остыть и перекладываем на ситечко, чтобы стек лишний сироп, а затем обваливаем в сахаре и подсушиваем на листе пергамента.
6 Готовые цукаты можно использовать как украшение для тортов или других десертов, а можно просто подавать в качестве угощения к чаю.
Смотрите также Как приготовить цукаты
Калорийность лимонных цукатов составляет 104 ккал.
Рецепты тортов Посмотреть все рецепты
Торт «Черный Лес»
Традиционный торт «Наполеон»
Торт Наполеон на пиве
Торт «Черный Лес»
Состав: Сливки 35%-ные, Сливки 20%-ные, Яйцо, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Молоко, Горький шоколад, Ликер, Какао-порошок, Желатин, Корица
Традиционный торт «Наполеон»
Состав: Молоко, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Вода, Ванилин, Соль
Торт Наполеон на пиве
Состав: Молоко, Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Сахар, Пиво светлое, Сливочное масло, Печенье, Яичный желток, Крахмал, Разрыхлитель, Ванильный сахар
Рецепты с лимонами Посмотреть все рецепты
