Лимонные цукаты
Время приготовления - 45 мин.
1 Лимоны хорошенько промываем.
2 С помощью овощечистки снимаем тонкий слой цедры, стараясь захватывать как можно меньше белой мякоти.
3 В небольшую кастрюльку наливаем воду, добавляем сахар и доводим до кипения.
4 Как только сахар растворится, добавляем нарезанную соломкой цедру и варим в течении 15-20 минут на слабом огне.
5 Даем немного остыть и перекладываем на ситечко, чтобы стек лишний сироп, а затем обваливаем в сахаре и подсушиваем на листе пергамента.
6 Готовые цукаты можно использовать как украшение для тортов или других десертов, а можно просто подавать в качестве угощения к чаю.
Смотрите также Как приготовить цукаты
Калорийность лимонных цукатов составляет 104 ккал.
Рецепты тортов Посмотреть все рецепты
Торт «Черный Лес»
Легкий шоколадный бисквит (для торта «Прага»)
Торт «Сметанник»
Торт «Черный Лес»
Состав: Сливки 35%-ные, Сливки 20%-ные, Яйцо, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Молоко, Горький шоколад, Ликер, Какао-порошок, Желатин, Корица
Легкий шоколадный бисквит (для торта «Прага»)
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Молоко сгущенное, Яйцо, Какао-порошок, Сода
Торт «Сметанник»
Состав: Сметана 20%-ная, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Какао, Сода
Рецепты с лимонами Посмотреть все рецепты
