Книга рецептов
Книга рецептов

Малиновый крем

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты

Малиновый крем
Для рецепта малинового крема понадобится:
24
5/13

Время приготовления - 45 мин.

1 Малину пропускаем через блендер и тщательно протираем через ситечко до состояния однородного пюре.

2 Воду с сахаром доводим до кипения в небольшой кастрюльке и кипятим на слабом огне в течении 5 минут.

3 Желатин (желательно листовой или такой, что не надо долго растворять) замачиваем в трех столовых ложках воды, смешиваем с горячим сахарным сиропом до полного растворения и убираем пенки.

4 Полученную смесь переливаем в малиновое пюре и добавляем сок половинки лимона.

5 В отдельной посудине взбиваем сливки (желательно не меньше 25% жирности).

6 Взбитые сливки добавляем в начинающее застывать чуть теплое пюре и хорошенько перемешиваем.

7 Силиконовую форму смазываем сливочным маслом, заливаем крем и ставим в холодильник на 4-5 часов.

Смотрите также Как приготовить крем

Калорийность малинового крема составляет 176 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Шарлотка яблочная рецепт с фото Шарлотка яблочная

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Разрыхлитель, Ванильный сахар

Быстрые пирожки рецепт с фото Быстрые пирожки

Состав: Растительное масло, Кефир, Яйцо, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Грибы свежие, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Соль

Шоколадный пломбир рецепт с фото Шоколадный пломбир

Состав: Сливки, Молоко, Шоколад темный, Сахар

Рецепты с малиной Посмотреть все рецепты
Рулет с йогуртово-малиновой начинкой рецепт с фото Рулет с йогуртово-малиновой начинкой

Состав: Йогурт натуральный, Яйцо, Лимоны, Малина, Сахар, Мука пшеничная, Желатин в пластинах, Ванильный сахар, Соль

Коктейль из малины с кефиром рецепт с фото Коктейль из малины с кефиром

Состав: Кефир, Малина, Сахарная пудра, Лед

Творожные рогалики с малиной рецепт с фото Творожные рогалики с малиной

Состав: Творог, Мука пшеничная, Сахар, Сливочное масло, Малина, Корица молотая, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 60
Состав
  • 176 Калорийность
  • 2 Белки
  • 7.7 Жиры
  • 26.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность