Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)

Метки: Рецепты > Омлеты и яичницы > Японская кухня

Для рецепта японского омлета с рисом и курицей понадобится:

Куриное филе 300 г
Яйцо 3 штуки
Рис 1/2 стакана
Соевый соус 6 столовых ложек
Репчатый лук 1 головка
Сахар 2 столовые ложки

4.9/30

Время приготовления - 30 мин.

1 Отварите рис.

2 Лук разрежьте на две половинки и разрубите на тонкие полукольца.

3 Вылейте на сковороду 6 столовых ложек соевого соуса и выложите лук. Посыпьте сахаром.

4 Поставьте сковороду на средний огонь. Когда соус начнет закипать выложите порезанное на средние кусочки куриное филе. Когда филе побелеет с одной стороны, переверните мясо и подождите минуты две.

5 Яйца взбейте в однородную смесь с помощью вилки, как для омлета, и вылейте в сковороду. Накройте крышкой и доведите до готовности.

6 Подавайте с рисом в качестве гарнира.

Калорийность японского омлета с рисом и курицей составляет 153 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты

Омлет с белыми грибами, сыром грюйер и эстрагоном

Состав: Белые грибы, Яйцо, Сыр грюйер, Лук-шалот, Листья эстрагона, Соль, Перец черный молотый

Омлет с чесноком, грюйером и сухариками

Состав: Яйцо, Сливочное масло, Петрушка рубленая, Сыр грюйер, Сухарики, Вода, Соль, Чеснок, Перец черный молотый

Омлет с пряными травами

Состав: Яйцо, Сливочное масло, Укроп, Петрушка, Соль, Перец белый молотый

Рецепты с куриным филе Посмотреть все рецепты

Салат Цезарь с чесночным майонезом

Состав: Салат «Айсберг», Куриное филе, Майонез, Сухарики, Помидоры, Перепелиное яйцо, Сыр, Чеснок

Курица по-флорентийски

Состав: Молоко, Шпинат свежий листья, Куриное филе, Репчатый лук, Сливочное масло, Сыр, Мука пшеничная, Горчица, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Орех мускатный молотый, Перец черный молотый

Салат с куриным филе, сыром и орехами

Состав: Куриное филе, Шампиньоны, Сыр твердый, Грецкие орехи, Чеснок, Соль, Майонез