Гарнир из зеленой фасоли

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Итальянская кухня

Для рецепта гарнира из зеленой фасоли понадобится:

Фасоль зеленая стручковая 1 кг
Помидоры 0,5 кг
Оливковое масло 6 столовых ложек
Чеснок 2 зубчика
Перец красный сушеный 1 штука
Соль по вкусу

4.7/14

Время приготовления - 30 мин.

1 Очищенную и промытую фасоль отвариваем в кипящей подсоленной воде в течении 15 минут.

2 Перекладываем в отдельную посуду, затем в эту же кипящую воду выкладываем помидоры и ждем пока лопнет кожица.

3 Тем временем, на сковороде хорошенько разогреваем оливковое масло, добавляем перчик и давленный чеснок.

4 Спустя минуту добавляем очищенные от кожуры и раздавленные с помощью вилки томаты. Слегка помешивая, готовим около 5 минут.

5 Затем добавляем фасоль, солим по вкусу и готовим еще 5 минут.

6 Подаем с веточкой свежей зелени.

Калорийность гарнира из зеленой фасоли составляет 84 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Куриное филе с соусом и гречкой

Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка

Соус болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с зеленой стручковой фасолью Посмотреть все рецепты

Салат нисуаз со свежим тунцом, каперсами и анчоусами

Состав: Молодой картофель, Листья латука, Филе тунца, Помидоры черри, Фасоль зеленая стручковая, Филе анчоуса, Оливковое масло, Лимоны, Яйцо, Маслины, Уксус винный белый, Каперсы, Дижонская горчица, Чеснок

Салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота

Состав: Фасоль зеленая стручковая, Помидоры черри красные, Оливковое масло, Уксус винный красный, Лук-шалот, Соль, Перец черный молотый, Листья базилика

Средиземноморский суп из кролика

Состав: Кролик, Красный болгарский перец, Паста, Вино белое сухое, Репчатый лук, Фасоль зеленая стручковая, Оливковое масло, Сушеный базилик, Прованские травы, Чеснок, Соль, Перец черный молотый