Гарнир из зеленой фасоли
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Итальянская кухня

- Фасоль зеленая стручковая 1 кг
- Помидоры 0,5 кг
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Чеснок 2 зубчика
- Перец красный сушеный 1 штука
- Соль по вкусу
Время приготовления - 30 мин.
1 Очищенную и промытую фасоль отвариваем в кипящей подсоленной воде в течении 15 минут.
2 Перекладываем в отдельную посуду, затем в эту же кипящую воду выкладываем помидоры и ждем пока лопнет кожица.
3 Тем временем, на сковороде хорошенько разогреваем оливковое масло, добавляем перчик и давленный чеснок.
4 Спустя минуту добавляем очищенные от кожуры и раздавленные с помощью вилки томаты. Слегка помешивая, готовим около 5 минут.
5 Затем добавляем фасоль, солим по вкусу и готовим еще 5 минут.
6 Подаем с веточкой свежей зелени.
Калорийность гарнира из зеленой фасоли составляет 84 ккал.

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Состав: Молодой картофель, Листья латука, Филе тунца, Помидоры черри, Фасоль зеленая стручковая, Филе анчоуса, Оливковое масло, Лимоны, Яйцо, Маслины, Уксус винный белый, Каперсы, Дижонская горчица, Чеснок

Состав: Фасоль зеленая стручковая, Зеленый лук, Растительное масло, Уксус, Петрушка рубленая, Соль, Паприка

Состав: Молоко, Зеленый горошек, Фасоль зеленая стручковая, Красный болгарский перец, Репа, Яйцо, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Мука пшеничная, Карри, Соль