Запеченный картофель гармошкой

Для рецепта запеченного картофеля гармошкой понадобится:

Картофель 7 штук
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 20 мл
Соль по вкусу
Чеснок по вкусу
Тимьян по вкусу

4.5/19

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Картофель очистить и порезать в виде гармошки не дорезая до конца.

2 Внутрь каждой гармошки посыпать тимьяном и чесноком (сухим или мелко нарубленным свежим).

3 Выложить на смазанный растительным маслом противень, накрыть его фольгой и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на час.

4 Снять фольгу, на каждую картофелину положить кусочек сливочного масла, поднять температуру до 200 градусов и подержать еще 5-10 минут до подрумянивания.

5 При желании можно использовать любые другие специи по вашему вкусу, а также переложить промежутки беконом или сыром.

Калорийность запеченного картофеля гармошкой составляет 127 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Куриное филе с соусом и гречкой

Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка

Солянка мясная

Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка

Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Сырный крем-суп

Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый

Мясо по-французски с картофелем и грибами

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез

Картофель в мучной панировке

Состав: Картофель, Мука пшеничная, Соль