Запеченный картофель гармошкой

Для рецепта запеченного картофеля гармошкой понадобится:

Картофель 7 штук
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 20 мл
Соль по вкусу
Чеснок по вкусу
Тимьян по вкусу

4.5/19

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Картофель очистить и порезать в виде гармошки не дорезая до конца.

2 Внутрь каждой гармошки посыпать тимьяном и чесноком (сухим или мелко нарубленным свежим).

3 Выложить на смазанный растительным маслом противень, накрыть его фольгой и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на час.

4 Снять фольгу, на каждую картофелину положить кусочек сливочного масла, поднять температуру до 200 градусов и подержать еще 5-10 минут до подрумянивания.

5 При желании можно использовать любые другие специи по вашему вкусу, а также переложить промежутки беконом или сыром.

Калорийность запеченного картофеля гармошкой составляет 127 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Рис с яйцом по-китайски

Состав: Рис длиннозерный, Яйцо, Зеленый горошек, Зеленый лук, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Соль

Китайский цыпленок Кунг-Пао

Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль

Запеченное мясо по-грузински

Состав: Мясо, Мед, Сок лимонный, Сметана, Зелень

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Запеченные кабачки с картофелем

Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Гречневый суп

Состав: Вода, Картофель, Куриная грудка, Помидоры, Гречка, Морковь, Белый лук, Растительное масло

Картофельные колбаски

Состав: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Сметана, Чеснок, Перец черный молотый, Соль