Банановые маффины с шоколадной крошкой
Метки: Рецепты > Кексы и маффины > Духовка
Для рецепта банановых маффинов с шоколадной крошкой понадобится:
- Мука пшеничная 200 г
- Бананы 2 штуки
- Сахар 140 г
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 100 г
- Шоколад 50 г
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
Время приготовления - 30 мин.
1 Спелые бананы (можно даже переспевшие) и размягченное сливочное масло смешиваем в блендере в течении двух минут.
2 В отдельной посуде взбиваем два яйца, добавляем их к банано-масляной смеси и перемешиваем.
3 В широкой миске просеиваем муку, разрыхлитель и сахар, затем добавляем банановую массу, половину крупной шоколадной крошки (можно купить в магазине, а можно и наломать самостоятельно) и перемешиваем.
4 Разливаем по формочкам (не доверху, а на две трети высоты), посыпаем остатками шоколадных крошек и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Калорийность банановых маффинов с шоколадной крошкой составляет 326 ккал.
Рецепты кексов и маффинов Посмотреть все рецепты
Банановый кекс
Состав: Бананы, Мука пшеничная, Орехи грецкие толченые, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Уксус, Ваниль, Сода, Соль
Виноградный кекс
Состав: Виноград, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Молоко, Оливковое масло, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Соль, Лимонная цедра, Цедра апельсина
Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Маффины
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Изюм светлый, Яйцо, Сливочное масло, Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сода