Хычины с картофелем и сыром
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты
Для рецепта хычинов с картофелем и сыром понадобится:
- Мука пшеничная 1 кг
- Картофель 1 кг
- Сыр домашний 1 кг
- Вода 600 мл
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо 1 штука
- Сухие дрожжи 11 г
Время приготовления - 1 час.10 мин.
1 Перемешайте воду и муку, добавьте яйцо и дрожжи. Замесите тесто и поставьте в холодильник на час.
2 Отварите и остудите картофель, пропустите через мясорубку вместе с сыром. Сформируйте шарики.
3 Кусочек теста немного разомните и положите в него сформированный шарик. Защипните как пирожок и тонко-тонко раскатайте, размером чуть больше блина. Положите раскатанный блин на горячую сковороду без масла и обжарьте с двух сторон до появления золотистой корочки.
4 Готовый хычин с двух сторон смажьте сливочный маслом.
Калорийность хычинов с картофелем и сыром составляет 211 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Морковные кексы с имбирем и корицей
Состав: Мука пшеничная, Морковь, Сахар коричневый мягкий, Растительное масло, Яйцо, Порошок пекарский, Ванильный экстракт, Корица молотая, Соль, Имбирь молотый, Сода, Мускатный орех
Маффины
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Изюм светлый, Яйцо, Сливочное масло, Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сода