Омлет с картошкой и беконом

Для рецепта омлета с картошкой и беконом понадобится:

4.5/16

Время приготовления - 30 мин.

1 Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками и слегка обжарить в растительном масле.

2 Когда запахнет жаренной картошкой и появится легкая румяная корочка, хорошенько перемешать, закрыть крышкой и жарить еще 10 минут на слабом огне.

3 Яйца смешать со сметаной и горчицей, посолить по вкусу и перемешать. Сыр натереть на мелкой терке.

4 Огнеупорную форму смазать маслом, присыпать тертым сыром и выложить горячую картошку.

5 На той же самой сковороде слегка обжарить ломтики бекона и добавить их к картошке.

6 Сверху все залить яйцами и отправить в разогретую духовку на 20 минут.

7 Готовый омлет можно украсить свежей зеленью.

Калорийность омлета с картошкой и беконом составляет 206 ккал.

Рецепты омлетов и яичниц Посмотреть все рецепты

Состав: Яйцо, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый

Состав: Яйцо, Помидоры, Сливочное масло

Состав: Яйцо, Сыр твердый, Соль

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Состав: Вода, Свекла, Картофель, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Сахар, Соль, Сметана, Зелень

Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок

Состав: Мясной фарш, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Яйцо, Соль, Лавровый лист, Зелень, Перец черный молотый