Домашний шашлык в духовке
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка
Для рецепта домашнего шашлыка в духовке понадобится:
- Свинина 500 г
- Репчатый лук 1 штука
- Минеральная вода 50 мл
- Сок лимонный 1 столовая ложка
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 1 час.30 мин.
1 Свинину нарезать на небольшие кусочки, лук нарезать кольцами.
2 Добавить лимонный сок, минералку, соль, перец и другие специи по вкусу. Хорошенько перемешать и оставить мариноваться минимум на час.
3 Подготовленное мясо нанизать на деревянные шпажки вперемешку с луковыми кольцами.
4 Шпажки поставить в трехлитровую банку и накрыть горлышко пищевой фольгой.
5 Отправить в холодную духовку и запекать при 180 градусах в течении полутора часов.
6 Готовый шашлык охладить прямо в духовке (чтобы банка не лопнула от резкого перепада температур).
Калорийность домашнего шашлыка в духовке составляет 199 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Солянка мясная
Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка
Китайский цыпленок Кунг-Пао
Состав: Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло, Перец чили, Арахис, Крахмал, Имбирь, Соль
Рис по-индийски
Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума
Рецепты с свининой Посмотреть все рецепты
Чебуреки
Состав: Мука пшеничная, Растительное масло, Вода, Свинина, Говядина, Репчатый лук, Яйцо, Зелень, Перец черный молотый