Тесто для пельменей и вареников
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта теста для пельменей и вареников понадобится:
- Мука пшеничная 300 г
- Вода 80 мл
- Сметана 2 столовые ложки
- Сода 1/3 чайные ложки
- Соль 1/3 чайные ложки
Время приготовления - 25 мин.
1 В сметану добавить соду и перемешать.
2 Муку просеять с солью и смешать со сметаной.
3 Постоянно помешивая влить воду и замесить густое тесто.
4 Готовое тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и дать полежать 20 минут.
5 Тесто станет очень эластичным и подготовленного объема хватит примерно на три десятка пельмешек.
Смотрите также Как приготовить пельмени
Калорийность теста для пельменей и вареников составляет 261 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль
Солянка мясная
Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка
Мясные оладушки
Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль
Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Маффины
Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Изюм светлый, Яйцо, Сливочное масло, Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сода
Вишневый кекс
Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар