Креветки с имбирем и хересом
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Средиземноморская кухня
Для рецепта креветок с имбирем и хересом понадобится:
- Очищенные креветки 150 г
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Херес 2 столовые ложки
- Кинза 2 столовые ложки
- Имбирь тертый 1,5 чайные ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 15 мин.
1 Креветки промойте, обсушите и посыпьте солью.
2 Разогрейте сливочное масло на средней сковороде, бросьте туда тертый имбирь и пассеруйте 30 секунд. Добавьте креветки и жарьте две минуты.
3 Влейте херес и готовьте еще две минуты. Добавьте грубо порубленную кинзу, приправьте солью с перцем и перемешайте.
4 Подавайте с багетом.
Калорийность креветок с имбирем и хересом составляет 189 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Азу по-татарски
Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок
Овсяные котлеты
Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с очищенными креветками Посмотреть все рецепты
Равиоли с морепродуктами в сливочно-сырном соусе
Состав: Молоко, Сливки, Мука пшеничная, Яйцо, Вино белое сухое, Сливочное масло, Очищенные креветки, Морские гребешки, Петрушка рубленая, Сыр пармезан тертый, Оливковое масло, Яичный желток, Чеснок
Ризотто с шампанским, креветками и гребешками
Состав: Куриный бульон, Сухое шампанское, Морские гребешки, Рис арборио, Очищенные креветки, Зеленый лук, Сыр пармезан тертый, Сливочное масло
Креветки с красным перцем в соусе из кокосового молока с карри
Состав: Очищенные креветки, Кокосовое молоко, Красный болгарский перец, Перец чили красный, Лайм, Кинза рубленая, Жареный арахис, Зеленый горошек замороженный, Паста карри красная, Рыбный соус, Арахисовое масло, Сахар коричневый