Штрудель с вишней и яблоком

1 Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кубиками.

2 Добавляем несколько ложек воды и тушим примерно 5 минут до мягкости. Затем добавляем вишню, сахар, корицу и снимаем с огня.

3 Тем временем слегка раскатываем листы слоеного теста и смазываем их растопленным маслом.

4 Складываем листы в несколько слоев и выкладываем подготовленную начинку, а затем сворачиваем в рулет.

5 Выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.

6 Готовый яблочно-вишневый штрудель посыпаем сахарной пудрой.

Смотрите также Как приготовить штрудель