Кабачки по-провансальски
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Французская кухня > Духовка
Для рецепта кабачков по-провансальски понадобится:
- Кабачки 3 штуки
- Помидоры 4 штуки
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Сыр твердый 100 г
- Сушеный базилик 2 чайные ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Время приготовления - 30 мин.
1 Кабачки и помидоры хорошенько промыть и нарезать поперек в виде тонких кружочков. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
2 Для соуса смешать масло, базилик, давленый чеснок, перец и соль.
3 Нарезанные кабачки, помидоры и сыр поочередно выложите в форму для запекания. Сверху залейте соусом и запекайте до готовности примерно 20-30 минут.
4 Подавайте со свежей зеленью.
Калорийность кабачков по-провансальски составляет 116 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Рататуй Мишеля Герара
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль
Рататуй Мишеля Герара
Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый
Рецепты с кабачками Посмотреть все рецепты
Рагу
Овощное рагу
Рагу
Состав: Цветная капуста, Кабачки, Болгарский перец, Помидоры, Репчатый лук, Морковь, Соль, Растительное масло
Овощное рагу
Состав: Кабачки, Помидоры, Баклажаны, Перец зеленый, Оливковое масло, Репчатый лук, Мука пшеничная, Бульонный кубик, Соль
