Книга рецептов
Книга рецептов

Рулетики из баклажана

Метки: Рецепты > Закуски > Датская кухня

Рулетики из баклажана
Для рецепта рулетиков из баклажана понадобится:
20
4.2/18

Время приготовления - 1 час.

1 Баклажаны очистите от кожуры и нарежьте вдоль тонкими слоями, а затем посолите и уложите в миску на 20 минут, чтобы они дали сок.

2 Грецкие орехи слегка подсушите на раскаленной сковороде без масла и измельчите в блендере.

3 Добавьте сметану, давленный чеснок, нарезанную кинзу или петрушку, соль, перец и хорошенько перемешайте.

4 Баклажаны промойте, обсушите и обжарьте с обеих сторон в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

5 Готовые баклажаны выложите на бумажную салфетку и дайте стечь лишнему маслу. Тонким слоем выложите начинку и сверните рулетиком.

6 Подавайте на блюде со свежими листьями салата или помидорками.

Калорийность рулетиков из баклажана составляет 165 ккал.

Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Быстрая квашеная капуста рецепт с фото Быстрая квашеная капуста

Состав: Белокочанная капуста, Растительное масло, Морковь, Сахар, Уксус, Соль, Чеснок

Оливки в тесте рецепт с фото Оливки в тесте

Состав: Мука с разрыхлителем, Сметана, Сливочное масло, Оливки, Кунжут

Свежая аджика по-домашнему рецепт с фото Свежая аджика по-домашнему

Состав: Помидоры, Болгарский перец, Перец чили, Чеснок, Уксус, Соль

Рецепты с баклажанами Посмотреть все рецепты
Овощное рагу рецепт с фото Овощное рагу

Состав: Кабачки, Помидоры, Баклажаны, Перец зеленый, Оливковое масло, Репчатый лук, Мука пшеничная, Бульонный кубик, Соль

Хрустики из баклажанов рецепт с фото Хрустики из баклажанов

Состав: Баклажаны, Кунжут, Яйцо, Сыр твердый, Вода, Специи

Маринованный баклажан рецепт с фото Маринованный баклажан

Состав: Баклажаны, Репчатый лук, Сахар, Уксус, Зелень, Соль, Чеснок

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 165 Калорийность
  • 3.4 Белки
  • 12.7 Жиры
  • 11.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность