Творожный пирог с вишней

Для рецепта творожного пирога с вишней понадобится:

Вишня 400 г
Сахар 200 г
Мука пшеничная 200 г
Творог 200 г
Яйцо 3 штуки
Сметана 100 г
Сливочное масло 100 г
Крахмал кукурузный (маисовый) 2 столовые ложки
Панировочные сухари 1 столовая ложка
Манная крупа 1 столовая ложка

4.4/16

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Вишню промойте и очистите от косточек. Слейте лишний сок, добавьте по ложке крахмала и панировки, а затем хорошенько перемешайте.

2 С помощью блендера перемешайте 50 грамм сахара, муку и сливочное масло, затем добавьте одно яйцо и снова перемешайте. Если получится слишком густо, то добавьте немного холодной воды.

3 Форму для выпечки смажьте маслом и выложите тесто, сформировав основу для пирога с высокими бортиками. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

4 Тем временем оставшиеся яйца и сахар хорошенько взбейте до тех пор пока сахар полностью не растворится.

5 С помощью блендера смешайте творог, сметану, ложку крахмала и ложку манки. Добавьте яичную массу и аккуратно перемешайте.

6 На подготовленную основу выложите вишню, залейте сверху творожно-яичной массой и поставьте в духовку на 30-40 минут.

7 Вот и все, творожный пирог с вишней готов!

Смотрите также Как приготовить вишневый пирог

Калорийность творожного пирога с вишней составляет 243 ккал.

Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты

Открытый пирог с сыром и луком-пореем

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Сыр, Яйцо, Соль, Перец черный молотый

Цветаевский яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Сметана, Сахар, Сливочное масло, Яйцо, Уксус, Сода

Пирог с сыром

Состав: Мука пшеничная, Яйцо, Сметана, Сыр твердый, Сыр брынза, Майонез, Разрыхлитель

Рецепты с вишней Посмотреть все рецепты

Шарлотка с вишней

Состав: Вишня, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель

Шоколадное печенье с вишней и фисташками

Состав: Мука пшеничная, Вишня, Какао, Сахар, Фисташки молотые, Яйцо, Растительное масло, Ванилин, Сода

Вишневый пирог

Состав: Вишня, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Орехи, Мука пшеничная, Картофельный крахмал, Ванильный сахар, Лимонная цедра, Разрыхлитель