Книга рецептов
Книга рецептов

Крученики из говядины с грибами по-украински

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Украинская кухня

Крученики из говядины с грибами по-украински
Для рецепта кручеников из говядины с грибами понадобится:
21
4.4/14

Время приготовления - 1 час.

1 Нарезанное на порционные кусочки мясо тонко отбейте, а затем натрите солью, перцем и горчицей. Отложите в сторону и переходите к начинке.

2 Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте. Добавьте давленный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.

3 На каждую отбивную выложите небольшое количество начинки и сверните трубочкой (если разваливаются, то попробуйте закрепить края зубочистками).

4 Подготовленные крученики обжарьте с двух сторон на сковороде с растительным маслом до появления румяной корочки.

5 С помощью блендера измельчите орехи, добавьте сметану, йогурт, вино, листики тимьяна и хорошенько перемешайте.

6 Полученный соус залейте в сковороду с кручениками и тушите до готовности под закрытой крышкой.

Калорийность кручеников из говядины с грибами составляет 191 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Солянка мясная рецепт с фото Солянка мясная

Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка

Медово-лимонные куриные ножки рецепт с фото Медово-лимонные куриные ножки

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Соус болоньезе рецепт с фото Соус болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с говядиной Посмотреть все рецепты
Русское жаркое рецепт с фото Русское жаркое

Состав: Картофель, Говядина, Белый лук, Морковь, Сливочное масло, Сметана, Чеснок, Петрушка, Укроп, Соль, Перец черный молотый

Пельмени рецепт с фото Пельмени

Состав: Мука пшеничная, Вода, Говядина, Свинина, Репчатый лук, Яйцо, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Тушеная говядина с овощами рецепт с фото Тушеная говядина с овощами

Состав: Картофель, Говядина, Стебель сельдерея, Говяжий бульон, Морковь, Репчатый лук, Мука пшеничная, Растительное масло, Перец черный молотый

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 46
Состав
  • 191 Калорийность
  • 9.5 Белки
  • 15.1 Жиры
  • 3.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность