Шоколадно-кофейный кекс
Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Духовка
Для рецепта шоколадно-кофейного кекса понадобится:
- Сахар 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Молоко 130 мл
- Растительное масло 130 г
- Яйцо 2 штуки
- Кофе черный 80 мл
- Какао-порошок 80 г
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Ванильный сахар 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
Время приготовления - 1 час.
1 Смешиваем все жидкие ингредиенты, добавляем сахар и хорошенько взбиваем.
2 Когда сахар полностью растворится добавляем муку, какао, разрыхлитель теста, соль и взбиваем еще раз. По желанию в тесто можно добавить какой нибудь наполнитель, например сухофрукты или кусочки шоколада.
3 Форму застилаем бумагой для выпечки или смазываем маслом. Заливаем подготовленное тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность можно легко проверить зубочисткой, тут главное не пересушить кекс.
4 Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить топленым шоколадом, но он и без этого будет вкусным!
Калорийность шоколадно-кофейного кекса составляет 344 ккал.
Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Рецепты с сахаром Посмотреть все рецепты
Вишневый кекс
Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар