Лимонный щербет

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты

Лимонный щербет
Для рецепта лимонного щербета понадобится:
3
4.4/1

Время приготовления - Долго

1 В кастрюлю налейте 270 мл воды, всыпьте сахар и цедру. Держите на слабом огне 10 минут, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Снимите с огня и дайте остыть.

2 В остывший сироп добавьте оставшуюся воду, лимонный сок и вылейте в емкость. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в морозильник. Дождитесь, пока сироп немного загустеет.

3 Взбейте белок до крепкой пены.

4 Достаньте из морозильника загустевший сироп и взбейте в миксере.

5 Добавьте взбитый белок и взбивайте в течение 1 минуты, пока масса не станет однородной и воздушной.

6 Снова накройте пленкой и поставьте в морозильник до полного замерзания.

Смотрите также Как приготовить сорбет

Калорийность лимонного щербета составляет 79 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Конфеты Рафаэлло по-домашнему рецепт с фото Конфеты Рафаэлло по-домашнему

Состав: Белый шоколад, Миндаль, Кокосовая стружка, Сливки 33%-ные, Сливочное масло, Соль

Простой маскарпоне рецепт с фото Простой маскарпоне

Состав: Сливки 20%-ные, Сок лимонный

Бублики из сгущенки рецепт с фото Бублики из сгущенки

Состав: Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Яйцо, Сода, Соль, Мак

Рецепты с лимонным соком Посмотреть все рецепты
Руккола с редисом и помидорами рецепт с фото Руккола с редисом и помидорами

Состав: Помидоры черри, Редис, Руккола, Оливковое масло, Сок лимонный, Соль, Перец черный молотый

Лимонный пирог по-итальянски рецепт с фото Лимонный пирог по-итальянски

Состав: Сахар, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Лимоны, Сок лимонный, Молоко, Сахарная пудра, Миндаль, Лимонная цедра, Разрыхлитель

Запеченное мясо по-грузински рецепт с фото Запеченное мясо по-грузински

Состав: Мясо, Мед, Сок лимонный, Сметана, Зелень

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 79 Калорийность
  • 0.6 Белки
  • 0 Жиры
  • 19.1 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность