Овощной салат под йогуртово-сметанным соусом
Для рецепта овощного салата под йогуртово-сметанным соусом понадобится:
- Корень сельдерея 110 г
- Морковь 110 г
- Белокочанная капуста 110 г
- Сметана 75 г
- Зеленый лук 3 штуки
- Сок лимонный 1 столовая ложка
- Уксус винный белый 1 столовая ложка
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Йогурт 1 столовая ложка
- Майонез 1 столовая ложка
- Горчица сухая 1/2 чайные ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Мак по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - Средне
1 В одной емкости смешайте сметану, чеснок, майонез, йогурт и горчичный порошок.
2 В другой смешайте оливковое масло, уксус и лимонный сок.
3 Содержимое второй емкости вмешайте в сметанную массу. Добавьте соль и перец по вкусу.
4 Все нарезанные для салата овощи переложите в миску, влейте заправку и хорошенько перемешайте.
5 Накройте пленкой и уберите в холодильник. Перед подачей на стол перемешайте еще раз и посыпьте маком.
Калорийность овощного салата под йогуртово-сметанным соусом составляет 110 ккал.
Рецепты салатов Посмотреть все рецепты
Свекла с чесноком и грецкими орехами
Состав: Свекла, Вода, Оливковое масло, Кориандр свежий, Орехи грецкие толченые, Уксус винный красный, Зеленый лук, Чеснок
Панцанелла с красными перцами
Состав: Французский багет, Красный болгарский перец, Помидоры, Оливковое масло, Красный лук, Уксус бальзамический, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Состав: Ананас консервированный, Огурцы, Куриное филе, Консервированная кукуруза, Яйцо, Майонез
Рецепты с корнем сельдерея Посмотреть все рецепты
Суп-крем из сельдерея
Состав: Овощной бульон, Корень сельдерея, Репчатый лук, Лимоны, Оливковое масло
Гуляш по-венгерски
Состав: Говядина, Картофель, Репчатый лук, Корень сельдерея, Морковь, Яичная лапша, Болгарский перец, Помидоры, Петрушка рубленая, Копченая грудинка, Коньяк, Тмин, Паприка сладкая, Чеснок, Соль