Банановый кекс с изюмом и миндалем
Метки: Рецепты > Кексы и маффины
Для рецепта бананового кекса с изюмом и миндалем понадобится:
- Мука пшеничная 500 г
- Бананы 2 штуки
- Сахар коричневый 3/4 стакана
- Сливочное масло 6 столовых ложек
- Йогурт натуральный 100 г
- Яйцо 2 штуки
- Жареный миндаль 1/3 стакана
- Изюм 1/3 стакана
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Ванильный сахар 1/2 чайные ложки
Время приготовления - Средне
1 Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, коричневым и ванильным сахаром.
2 Миндаль измельчите в крошку. Бананы превратите в пюре.
3 Масло растопите, смешайте со взбитыми яйцами и йогуртом и добавьте банановое пюре.
4 Изюм и ореховую крошку добавьте в муку, оставив немного для украшения.
5 Аккуратно вмешайте масляную смесь в муку, стараясь не повредить воздушность теста.
6 Форму для кекса смажьте маслом и выложите в нее тесто так, чтобы оно немного не доходило до бортиков. Сверху посыпьте миндальной крошкой и украсьте целыми орехами.
7 Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Смотрите также Как приготовить банановый кекс
Калорийность бананового кекса с изюмом и миндалем составляет 311 ккал.
Рецепты кексов и маффинов Посмотреть все рецепты
Банановые маффины
Мраморный кекс со сгущенкой
Вишневый кекс
Банановые маффины
Состав: Мука пшеничная, Бананы, Сахар белый мелкий, Яйцо, Сливочное масло, Сахар тростниковый, Разрыхлитель
Мраморный кекс со сгущенкой
Состав: Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Сметана, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Шоколад темный, Какао-порошок, Разрыхлитель
Вишневый кекс
Состав: Мука пшеничная, Замороженная вишня, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Вода, Разрыхлитель, Ванильный сахар
Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Морковные кексы с имбирем и корицей
Шоколадные маффины
Морковные кексы с имбирем и корицей
Состав: Мука пшеничная, Морковь, Сахар коричневый мягкий, Растительное масло, Яйцо, Порошок пекарский, Ванильный экстракт, Корица молотая, Соль, Имбирь молотый, Сода, Мускатный орех
Шоколадные маффины
Состав: Мука пшеничная, Молоко, Сахар, Растительное масло, Яйцо, Какао, Разрыхлитель, Соль
