Книга рецептов
Книга рецептов

Овощное рагу

Метки: Рецепты > Вторые блюда

Овощное рагу
Для рецепта овощного рагу понадобится:
13
4.5/8

Время приготовления - 1 час.30 мин.

1 Очистите все овощи, помидоры мелко покрошите, баклажаны порежьте крупными кусками, из кабачков удалите семена и тоже порежьте крупными кусками, перцы очистите от семян и порежьте на полоски, а лук мелко покрошите.

2 Разогрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 10 минут, пока он не подрумянится. Добавьте помидоры и готовьте, помешивая, еще 8 минут. Добавьте остальные овощи, присолите и готовьте еще 10 минут.

3 Раскрошите бульонный кубик в стакане воды и потом вместе с мукой отправьте в кастрюлю. Все хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне, помешивая, 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими. Подавайте в подогретой глубокой посуде.

Смотрите также Как приготовить овощное рагу

Калорийность овощного рагу составляет 62 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Креветки в сливочно-чесночном соусе рецепт с фото Креветки в сливочно-чесночном соусе

Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль

Картофельная запеканка Crispy Gratin рецепт с фото Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Мясные оладушки рецепт с фото Мясные оладушки

Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с кабачками Посмотреть все рецепты
Запеченные кабачки с картофелем рецепт с фото Запеченные кабачки с картофелем

Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый

Холодный крем-суп из картофеля и кабачков рецепт с фото Холодный крем-суп из картофеля и кабачков

Состав: Куриный бульон, Картофель, Кабачки, Сливки 10%-ные, Репчатый лук, Сливочное масло, Чеснок

Ассорти овощное рецепт с фото Ассорти овощное

Состав: Кабачки, Картофель, Баклажаны, Болгарский перец, Помидоры, Репчатый лук, Растительное масло, Петрушка, Перец черный молотый, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 62 Калорийность
  • 0.9 Белки
  • 4.3 Жиры
  • 5.7 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность