Черри-томато киш
Метки: Рецепты > Пироги > Духовка
Для рецепта черри-томато киш понадобится:
- Помидоры черри 600 г
- Мука пшеничная 250 г
- Сливочное масло 125 г
- Яйцо 2 штуки
- Копченая форель 100 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Сметана 35%-ная 100 г
- Сыр эмменталь 100 г
- Сыр горгонзола 50 г
- Вода 2 столовые ложки
- Яичный желток 1 штука
- Соль 1 щепотка
Время приготовления - 50 мин.
1 Помидоры уложите на противень, отправьте в духовку и запеките 10 минут при 180 градусах. Затем дайте остыть, очистите от кожицы, полейте маслом, уксусом, приправьте солью и перцем.
2 Муку со сливочным маслом перетрите в крошку, добавьте желток, соль, воду и замесите эластичное тесто. Выложите в круглую форму и распределите тесто по дну, формируя бортики высотой 3 см.
3 Лук и рыбу нарежьте небольшими кубиками. Для начинки смешайте тертый сыр, два яйца, сметану, лук, рыбу и перелейте в форму.
4 Отправьте в духовку и запеките при температуре 180 градусов 35 минут. Сверху выложите помидоры черри.
Смотрите также Как приготовить киш
Калорийность черри-томато киш составляет 195 ккал.
Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Влажный шоколадный пирог с оливковым маслом
Состав: Шоколад, Сахар, Яйцо, Масло оливковое Gaea DOP Sitia, Crete extra virgin, Мука пшеничная, Орехи грецкие толченые
Шоколадный пирог
Состав: Шоколад темный, Яйцо, Сливочное масло, Сахар тростниковый, Молочный шоколад, Мука пшеничная, Мед, Ванильный сахар
Рецепты с помидорами черри Посмотреть все рецепты
Легкий салат с креветками
Состав: Креветки, Салат зеленый, Помидоры черри, Руккола, Оливковое масло, Сок лимонный, Вино белое сухое, Соевый соус, Соль, Перец черный молотый
Теплый салат из зеленой фасоли
Состав: Фасоль зеленая стручковая, Помидоры черри, Лимоны, Зеленый базилик, Оливковое масло, Кунжутные семечки, Морская соль, Перец черный молотый
Креветки, жаренные на ветках розмарина
Состав: Тигровые креветки, Помидоры черри, Соевый соус, Розмарин, Сок лимонный, Имбирь тертый, Перец красный стручковый, Мед