Рыбный суп
Для рецепта рыбного супа понадобится:
- Рыба 1 кг
- Вода 1 л
- Картофель 4 штуки
- Молоко 400 мл
- Репчатый лук 1 головка
- Лук-порей 1/2 штуки
- Мука пшеничная 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Рыбу очистите, разделайте и проварите 20 минут с крупно порезанным луком. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
2 Перелейте бульон в другую кастрюлю и доведите до кипения. Порежьте лук-порей и картошку, добавьте в бульон и варите 15 минут.
3 Филе рыбы порежьте на куски, добавьте в суп и варите еще 5 минут.
4 Муку смешайте с молоком и добавьте в суп. Проварите еще немного.
Калорийность рыбного супа составляет 56 ккал.
Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Сырный крем-суп
Состав: Картофель, Французский багет, Лук, Молодая морковь, Корень сельдерея, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр сливочный, Укроп, Соль, Перец черный молотый
Сливочный суп с семгой
Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый
Куриный суп по-домашнему
Состав: Куриные окорочка, Картофель, Вермишель, Репчатый лук, Морковь, Зелень, Соль, Перец белый молотый, Перец черный молотый
Рецепты с рыбой Посмотреть все рецепты
Рыба в горшочках
Состав: Рыба, Сметана, Сливочное масло, Сыр, Панировочные сухари, Перец черный молотый, Соль
Суп из салаки с картофелем и зеленью
Состав: Картофель, Рыба, Репчатый лук, Сметана, Морковь, Зелень, Сливочное масло, Лавровый лист