Жареная зеленая фасоль
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Вегетарианские блюда
Для рецепта жареной зеленой фасоли понадобится:
- Фасоль зеленая стручковая 1,5 кг
- Подсолнечное масло 5 столовых ложек
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
Время приготовления - 30 мин.
1 Порежьте бобовые стручки. Доведите подсоленную воду до кипения. Отправьте туда фасоль и снова доведите до кипения, потом готовьте без крышки 10-12 минут, пока она не станет мягкой. Промойте холодной водой. Тут же обсушите.
2 Разогрейте масло в сковороде, добавьте небрежно порубленный чеснок и готовьте несколько минут, пока он не станет слегка коричневым. Удалите чеснок. Отправьте на сковороду фасоль и быстро обжарьте, чтобы стручки не развалились и не сгорели. Подавайте сразу.
Калорийность жареной зеленой фасоли составляет 87 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Рецепты с зеленой стручковой фасолью Посмотреть все рецепты
Тушеные артишоки
Состав: Зеленый горошек, Артишоки, Фасоль зеленая стручковая, Ветчина серрано, Лимоны, Лук-шалот, Оливковое масло, Вино белое сухое, Мука пшеничная, Латук, Соль
Летние макароны по-итальянски
Состав: Цукини, Морковь, Зеленый горошек, Макароны, Фасоль зеленая стручковая, Сливочное масло, Оливковое масло, Лимонная цедра, Шнитт-лук, Мята свежая, Петрушка, Базилик
Гарнир из зеленой фасоли
Состав: Фасоль зеленая стручковая, Помидоры, Оливковое масло, Чеснок, Перец красный сушеный, Соль