Пирог с малиной и фисташками
Метки: Рецепты > Пироги > Американская кухня > Духовка
Для рецепта пирога с малиной и фисташками понадобится:
- Пахта 180 мл
- Мука пшеничная 180 г
- Сливочное масло 170 г
- Сахар коричневый 150 г
- Лимоны 1 штука
- Сахар 125 г
- Яйцо 2 штуки
- Малина 80 г
- Фисташки молотые 25 г
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- Соль 1 щепотка
- Порошок пекарский 4 г
Время приготовления - 45 мин.
1 Сахар разотрите со сливочным маслом до консистенции крема. Когда масса станет почти белой, добавьте ваниль и тертую цедру 1 лимона.
2 По одному добавьте в смесь яйца и тщательно перемешайте.
3 Тонкой струйкой добавьте муку с пекарским порошком и солью и вымешивайте до консистенции теста. Добавьте пахту и снова хорошенько перемешайте.
4 Когда тесто будет готово, всыпьте в него крупно молотые фисташки и перемешайте. Затем добавьте свежую или замороженную малину и снова перемешайте.
5 Тесто выложите в форму для выпечки и поставьте в духовку, разогретую до 175 градусов, на 25-30 минут.
6 Перед подачей нарежьте крупными ломтями.
Калорийность пирога с малиной и фисташками составляет 295 ккал.
Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Влажный шоколадный пирог с оливковым маслом
Состав: Шоколад, Сахар, Яйцо, Масло оливковое Gaea DOP Sitia, Crete extra virgin, Мука пшеничная, Орехи грецкие толченые
Яблочный штрудель
Состав: Яблоки, Тесто слоеное, Изюм, Миндаль, Сахар коричневый, Сливочное масло, Корица
Американский тыквенный пирог
Состав: Тыква, Мука пшеничная, Сливочное масло, Сахар, Сливки 30%-ные, Яйцо, Корица, Ванилин, Соль
Рецепты с пахтой Посмотреть все рецепты
Вишневый коблер с корицей и портвейном
Состав: Замороженная вишня, Мука пшеничная, Пахта, Портвейн красный, Сахар, Сливочное масло, Крахмал кукурузный (маисовый), Корица молотая, Порошок пекарский, Сода, Соль
Хрустящее куриное филе с кайенским перцем
Состав: Куриное филе, Пахта, Мука пшеничная, Лимоны, Лук сушеный молотый, Кайенский перец, Листья тмина, Паприка, Соль крупная, Соль, Чеснок, Арахисовое масло
Ванильный пудинг с джемом из свежей клубники
Состав: Пахта, Молоко, Клубника, Сахар, Вода, Желатин, Ванильный стручок, Мята свежая