Суп из огурцов и авокадо
Метки: Рецепты > Супы > Блендер
Для рецепта супа из огурцов и авокадо понадобится:
- Авокадо 4 штуки
- Огурцы 4 штуки
- Желтый болгарский перец 1 штука
- Красный болгарский перец 1 штука
- Помидоры 1 штука
- Лимоны 1/2 штуки
- Репчатый лук 4 стебля
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Уксус винный белый 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Петрушка 4 стебля
- Минеральная вода по вкусу
Время приготовления - 15 мин.
1 Авокадо очистите от кожицы и удалите косточки.
2 С трех огурцов срежьте кожуру. Если семена очень крупные - удалите.
3 Очищенные авокадо и огурцы нарежьте крупными кусками и переложите в блендер. Добавьте соль, перец, оливковое масло, уксус, сок лимона и измельчите до густого пюре.
4 Разбавьте водой до нужной консистенции.
5 Перцы, огурец и помидор нарежьте мелкими кубиками.
6 Часть измельченный овощей уложите в тарелки и залейте охлажденным супом. Украсьте зеленью нарезанными овощами.
Смотрите также Как приготовить огуречный суп
Калорийность супа из огурцов и авокадо составляет 131 ккал.
Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Сливочный суп с семгой
Грибной суп-пюре
Сливочный суп с семгой
Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый
Грибной суп-пюре
Состав: Шампиньоны, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с авокадо Посмотреть все рецепты
Суши-роллы ассорти
Гамбургер по-мексикански
Суши-роллы ассорти
Состав: Вода, Рис круглый, Королевские креветки, Уксус рисовый, Авокадо, Сахар, Семга, Сыр филадельфия, Мясо краба, Огурцы, Соль
Гамбургер по-мексикански
Состав: Мясной фарш, Авокадо, Репчатый лук, Сок лимонный, Перец чили молотый, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
