Картофельный гратен со сливками

Метки: Рецепты > Запеканки > Вегетарианские блюда

Для рецепта картофельного гратена со сливками понадобится:

4.6/1

Время приготовления - 2 час.

1 Картофель очистите и нашинкуйте, затем залейте холодной водой и перемешайте - это позволит избавиться от лишнего крахмала. Обсушите.

2 Уложите картофель слоями в форму, смазанную сливочным маслом, пересыпая измельченным чесноком, перцем и солью.

3 Смешайте сливки с молоком, залейте картофель, посыпьте мускатным орехом, сверху выложите кусочки сливочного масла и запекайте примерно полтора часа при 150 градусах.

Смотрите также Как приготовить гратен

Калорийность картофельного гратена со сливками составляет 169 ккал.

Рецепты запеканок Посмотреть все рецепты

Запеканка творожная нежная

Состав: Творог, Молоко, Яйцо, Сахар, Картофельный крахмал, Сливочное масло, Ванильный сахар, Соль

Гратен дофинуа

Состав: Картофель, Молоко, Сливки 48%-ные, Сыр грюйер, Чеснок, Мускатный орех, Соль, Перец черный молотый

Запеканка с курицей и кабачками

Состав: Куриное филе, Кабачки, Творог, Сыр российский, Яйцо, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Мука пшеничная, Чеснок, Сушеный орегано, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Жаркое «Русское» в горшочке

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень

Картофельная запеканка

Состав: Фарш, Картофель, Репчатый лук, Сыр, Майонез, Соль, Перец черный молотый

Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый