Книга рецептов
Книга рецептов

Рулет из свинины с овощами

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка

Рулет из свинины с овощами
Для рецепта рулета из свинины с овощами понадобится:
9
4.4/5

Время приготовления - 1 час.

1 Мелко нарежьте лук-порей и потушите с водой 10 минут.

2 Шампиньоны и репчатый лук обжарьте на оливковом масле.

3 Половину шампиньонов и весь лук порей посолите и превратите в однородное пюре в блендере. Немного обжарьте получившуюся массу с грецкими орехами.

4 Мясо надрежьте через каждые 2-3 см. Выложите овощную смесь. Поперчите по вкусу и плотно свяжите мясо бечевкой.

5 В поддон с мясом налейте белое вино, выложите порезанную кружочками морковь и оставшиеся шампиньоны. Запекайте в духовке при 180 градусах 45-60 минут.

6 Из вина и моркови можно сделать соус и подать с мясом.

Калорийность рулета из свинины с овощами составляет 168 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Рататуй Мишеля Герара рецепт с фото Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Картофельная запеканка Crispy Gratin рецепт с фото Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Мясные оладушки рецепт с фото Мясные оладушки

Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с свининой Посмотреть все рецепты
Мясо в пиве рецепт с фото Мясо в пиве

Состав: Пиво, Свинина, Репчатый лук, Сливочное масло, Лавровый лист, Зеленый горошек консервированный

Мясо по-французски с картофелем и грибами рецепт с фото Мясо по-французски с картофелем и грибами

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез

Сладкая свинина рецепт с фото Сладкая свинина

Состав: Свинина, Вода, Репчатый лук, Сахар, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 47
Состав
  • 168 Калорийность
  • 8.2 Белки
  • 13.8 Жиры
  • 2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность