Книга рецептов
Книга рецептов

Рулет из свинины с овощами

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка

Рулет из свинины с овощами
Для рецепта рулета из свинины с овощами понадобится:
9
4.4/5

Время приготовления - 1 час.

1 Мелко нарежьте лук-порей и потушите с водой 10 минут.

2 Шампиньоны и репчатый лук обжарьте на оливковом масле.

3 Половину шампиньонов и весь лук порей посолите и превратите в однородное пюре в блендере. Немного обжарьте получившуюся массу с грецкими орехами.

4 Мясо надрежьте через каждые 2-3 см. Выложите овощную смесь. Поперчите по вкусу и плотно свяжите мясо бечевкой.

5 В поддон с мясом налейте белое вино, выложите порезанную кружочками морковь и оставшиеся шампиньоны. Запекайте в духовке при 180 градусах 45-60 минут.

6 Из вина и моркови можно сделать соус и подать с мясом.

Калорийность рулета из свинины с овощами составляет 168 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем рецепт с фото Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Состав: Куриное филе, Вода, Сахар коричневый мягкий, Соевый соус, Яблочный сок, Кетчуп, Оливковое масло, Яблочный уксус, Перец чили хлопьями, Имбирь молотый, Чеснок

Картофельная запеканка Crispy Gratin рецепт с фото Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Мясные оладушки рецепт с фото Мясные оладушки

Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Рецепты с свининой Посмотреть все рецепты
Свиной шашлык с ананасами рецепт с фото Свиной шашлык с ананасами

Состав: Ананас, Свинина, Репчатый лук, Уксус винный белый, Перец чили красный, Растительное масло, Соль, Орегано, Чеснок

Капуста, тушенная с мясом рецепт с фото Капуста, тушенная с мясом

Состав: Белокочанная капуста, Свинина, Репчатый лук, Морковь, Зелень, Томатная паста, Лавровый лист, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Подсолнечное масло

Баклажановые рулетики в томате рецепт с фото Баклажановые рулетики в томате

Состав: Баклажаны, Помидоры, Свинина, Рис, Мясной бульон, Болгарский перец, Репчатый лук, Сельдерей, Морковь, Растительное масло, Сахар, Кориандр молотый, Чеснок, Базилик, Перец черный молотый, Соль, Укроп

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 47
Состав
  • 168 Калорийность
  • 8.2 Белки
  • 13.8 Жиры
  • 2 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность