Домашний сыр по-литовски
Метки: Рецепты > Закуски > Литовская кухня
Для рецепта домашнего сыра по литовски понадобится:
Время приготовления - 5 час.
1 Творог разотрите и смешайте с кипящим молоком. Проварите на медленном огне, пока молоко не загустеет, а творог не начнет тянуться.
2 Полученную массу вылейте в сито и дайте стечь лишней воде.
3 В глубокой сковороде растопите сливочное масло, выложите творожную массу и прогрейте, постоянно помешивая, в течение 8-10 минут.
4 Взбейте яйца с тмином и солью. Добавьте к сырной массе, когда она станет тягучей.
5 В готовый, но еще горячий сыр добавьте рубленую зелень.
6 Выложите сыр в глубокую посуду и остудите.
Смотрите также Как приготовить домашний сыр
Калорийность домашнего сыра по литовски составляет 114 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Быстрая квашеная капуста
Состав: Белокочанная капуста, Растительное масло, Морковь, Сахар, Уксус, Соль, Чеснок
Крабовые рулетики
Состав: Крабовые палочки, Плавленый сыр, Яйцо, Зелень, Мука пшеничная, Панировочные сухари, Специи
Рецепты с молоком Посмотреть все рецепты
Пудинг творожный с изюмом и яблоками
Состав: Творог, Яблоки, Сметана, Молоко, Яйцо, Сахар, Сливочное масло, Изюм, Манная крупа, Ванилин
Кубанские сырники
Состав: Сыр российский, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Чеснок, Соль