Зразы картофельные

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Вегетарианские блюда

Для рецепта картофельных зраз понадобится:

Картофель 500 г
Яйцо 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу

4.4/4

Время приготовления - Средне

1 Очищенный картофель отварите в подсоленной воде и разомните в пюре. В полученную картофельную массу добавьте сливочное масло и яйцо.

2 Лук мелко порубите, обжарьте и смешайте с 2 рублеными, сваренными вкрутую яйцами.

3 Из картофельного пюре сформируйте лепешку и положите на нее начинку из лука и яиц. Сложите лепешку пополам и слепите из нее котлетку.

4 Готовую зразу обваляйте в сухарях и обжарьте на растительном масле.

Калорийность картофельных зраз составляет 132 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Драники

Состав: Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Мука пшеничная, Соль

Рататуй Мишеля Герара

Состав: Цукини, Сладкий перец, Баклажаны, Помидоры, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Петрушка, Перец черный молотый

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты

Сливочный суп с семгой

Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Жаркое «Русское» в горшочке

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень

Картофельные колбаски

Состав: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Сметана, Чеснок, Перец черный молотый, Соль