Фаршированные помидоры
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Духовка
Для рецепта фаршированных помидоров понадобится:
- Помидоры 12 штук
- Свиной фарш 150 г
- Говяжий фарш 150 г
- Яйцо 1 штука
- Хлебные крошки 2 столовые ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 2 штуки
- Соль по вкусу
Время приготовления - 2 час.15 мин.
1 У помидоров отрежьте попки и чайной ложкой извлеките мякоть. Посолите помидоры внутри и переверните их отверстиями книзу, чтобы избавиться от лишнего сока – это займет час.
2 Когда помидоры будут готовы, смешайте мясной фарш, мелко покрошенный чеснок, мелко порезанную петрушку, слегка взбитое яйцо и хлебные крошки — посолите начинку.
3 Чайной ложкой разложите начинку по помидорам, уплотняя ее пальцами. Налейте масло на дно формы для духовки, установите в ней помидоры в один слой, начинкой кверху.
4 Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1 час, пока фарш не приготовится, а помидоры не станут мягкими. Подавайте сразу в этой же посуде.
Смотрите также Как приготовить фаршированные помидоры
Калорийность фаршированных помидоров составляет 96 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем
Состав: Куриное филе, Вода, Сахар коричневый мягкий, Соевый соус, Яблочный сок, Кетчуп, Оливковое масло, Яблочный уксус, Перец чили хлопьями, Имбирь молотый, Чеснок
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Состав: Куриное филе, Ананас консервированный, Соевый соус, Помидоры, Яблочный уксус, Болгарский перец, Вода, Сахар, Томатная паста
Рецепты с помидорами Посмотреть все рецепты
Кабачки с помидорами и чесноком
Состав: Кабачки, Помидоры, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Сахар, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Запеченные кабачки с картофелем
Состав: Кабачки, Картофель, Помидоры, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Петрушка рубленая, Орегано, Чеснок, Соль, Перец черный свежемолотый
Сливочный суп с семгой
Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый