Вишневый пирог

Метки: Рецепты > Пироги > Духовка

Вишневый пирог
Для рецепта вишневого пирога понадобится:
5
4.9/4

Время приготовления - 1 час.10 мин.

1 Размягченное на водяной бане масло или маргарин положить в миску и взбить миксером до консистенции крема. Постепенно добавлять сахар, ванильный сахар и цедру одного лимона. Затем поочередно вбить яйца.

2 Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и порциями вмешать в яичную массу. Постепенно подсыпать тертый миндаль или фундук. Можно печь без орехов, тогда муки и крахмала брать по 175 грамм. Должно получиться легкое песочное тесто. Оно вязкое и легко отстает от ложки.

3 Равномерно распределить тесто на выложенном пергаментом противне. Вымытые и обсушенные вишни равномерно выложить на тесто. Вместо вишни можно использовать чернику, смесь красной и черной смородины, малину, любые замороженные ягоды. Выпекать пирог при температуре 200 градусов примерно 35 минут.

4 Для проверки готовности воткнуть деревянную палочку в середину пирога. Если на ней не осталось следов теста, значит, пирог пропекся. Если же тесто налипло, подержать пирог в духовке еще 10 минут. Но тогда лучше прикрыть его фольгой, чтобы он не подгорел сверху.

5 Готовый пирог охладить, посыпать сахарной пудрой, разрезать на куски.

Смотрите также Как приготовить вишневый пирог

Калорийность вишневого пирога составляет 246 ккал.

Рецепты пирогов Посмотреть все рецепты
Капустный пирог рецепт с фото Капустный пирог

Состав: Белокочанная капуста, Мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Оливковое масло, Сахар, Соль крупная, Сухие дрожжи

Яблочный пирог рецепт с фото Яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Яйцо, Уксус, Корица, Соль

Открытый пирог с вишней рецепт с фото Открытый пирог с вишней

Состав: Мука пшеничная, Вишня, Сметана, Сливочное масло, Сахар, Молоко, Яйцо, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Крахмал

Рецепты с вишней Посмотреть все рецепты
Вишневый штрудель по-пражски рецепт с фото Вишневый штрудель по-пражски

Состав: Вишня, Мука пшеничная, Сливочное масло, Панировочные сухари, Вода, Сахар, Корица молотая, Растительное масло, Ванильный сахар, Соль

Шоколадное печенье с вишней и фисташками рецепт с фото Шоколадное печенье с вишней и фисташками

Состав: Мука пшеничная, Вишня, Какао, Сахар, Фисташки молотые, Яйцо, Растительное масло, Ванилин, Сода

Вишневый пирог рецепт с фото Вишневый пирог

Состав: Вишня, Сливочное масло, Мука блинная, Сахар коричневый, Геркулес

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 58
Состав
  • 246 Калорийность
  • 3.4 Белки
  • 14.7 Жиры
  • 25.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность