Окрошка
Для рецепта окрошки понадобится:
- Квас хлебный 1/2 л
- Вода 1/2 л
- Картофель 2 штуки
- Огурцы 2 штуки
- Яйцо 3 штуки
- Зеленый лук 1 пучок
- Редис 3 штуки
- Сметана 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
Время приготовления - Средне
1 Отварите картошку и яйца.
2 Порежьте лук, положите его в кастрюлю и хорошенько разотрите с солью.
3 Оставшиеся ингредиенты мелко нарежьте и добавьте к луку.
4 Залейте водой и квасом, добавьте сметану.
Смотрите также Как приготовить окрошку
Калорийность окрошки составляет 42 ккал.
Рецепты супов Посмотреть все рецепты
Крем-суп из брокколи и голубого сыра
Состав: Молоко, Капуста брокколи, Сливки, Репчатый лук, Сыр голубой, Сливочное масло, Чеснок
Суп из фасоли, томатов и шалфея с тостами
Состав: Томаты в собственном соку, Фасоль «Каннеллини», Хлеб деревенский, Оливковое масло, Листья шалфея, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Грибной суп-пюре
Состав: Шампиньоны, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с хлебным квасом Посмотреть все рецепты
Овощная окрошка
Состав: Квас хлебный, Свекла, Картофель, Огурцы, Яйцо, Морковь, Зеленый лук, Сметана, Сахар, Соль, Горчица
Окрошка мясная
Состав: Квас хлебный, Огурцы, Сметана, Яйцо, Зеленый лук, Язык говяжий, Свиной окорок, Говядина, Соль, Сахар, Горчица, Укроп