Свинина в ананасовом соусе

Для рецепта свинины в ананасовом соусе понадобится:

Свиная вырезка 500 г
Ананасовый сок 170 г
Сахар 2 столовые ложки
Херес сухой 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Перец черный молотый 1/2 чайные ложки

4.2/2

Время приготовления - Средне

1 Мясо хорошенько натрите черным перцем.

2 Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте растительным маслом и выложите мясо. Слегка поджарьте со всех сторон 3-4 минуты. Сделайте маленький огонь, накройте крышкой и готовьте 10 минут. Переверните и готовьте еще 10 минут до готовности.

3 Выложите на доску и оставьте на 5 минут. Порежьте на тонкие кусочки.

4 Тем временем, в той же сковороде смешайте ананасовый сок, сахар, херес и соевый соус. Готовьте примерно 5 минут, пока соус не выпарится до четверти стакана. Полейте мясо и подавайте.

Калорийность свинины в ананасовом соусе составляет 133 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Куриное филе с соусом и гречкой

Состав: Куриное филе, Гречка, Сметана, Репчатый лук, Молоко, Соевый соус, Растительное масло, Петрушка

Картофельная запеканка Crispy Gratin

Состав: Картофель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с свиной вырезкой Посмотреть все рецепты

Свинина с пассерованными яблоками, сидром и корицей

Состав: Свиная вырезка, Зеленые яблоки, Сидр, Куриный бульон, Яблочный уксус, Растительное масло, Сливочное масло, Вода, Крахмал кукурузный (маисовый), Соль, Перец черный молотый, Корица молотая

Свинина с сушеной вишней и красным вином

Состав: Свиная вырезка, Вино красное сухое, Сушеная вишня, Лук-шалот, Сахар, Оливковое масло, Семена укропа, Соль, Розмарин свежий, Перец черный горошком

Свинина с черносливом

Состав: Свиная вырезка, Чернослив, Сельдерей, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Розмарин, Соль, Перец черный молотый