Грибной паштет с рикоттой
Для рецепта грибного паштета с рикоттой понадобится:
- Грибы свежие 250 г
- Сыр рикотта 150 мл
- Репчатый лук 1 головка
- Сливочное масло 60 г
- Соевый соус 30 мл
- Портвейн 30 мл
- Розмарин 1 стебель
- Чеснок 1 зубчик
Время приготовления - 10 мин.
1 Очень мелко нарежьте лук, грибы и чеснок.
2 Выложите все ингредиенты, кроме сыра в сковороду и готовьте примерно 4 минуты, пока из смеси не выпарится лишняя влага.
3 Охладите, смешайте с сыром, переложите в форму и поставьте на ночь в холодильник.
Калорийность грибного паштета с рикоттой составляет 144 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Кабачки с помидорами и чесноком
Состав: Кабачки, Помидоры, Сметана, Репчатый лук, Растительное масло, Оливковое масло, Чеснок, Перец черный душистый, Сахар, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый
Квашеная капуста по-грузински
Состав: Белокочанная капуста, Вода, Свекла, Сельдерей, Чеснок, Соль, Перец красный свежий
Рецепты с свежими грибами Посмотреть все рецепты
Суп грибной с картофелем
Состав: Вода, Картофель, Грибы свежие, Морковь, Репчатый лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый
Вегетарианский соус болоньезе
Состав: Томатная паста, Спагетти, Красный болгарский перец, Красный лук, Морковь, Листья базилика, Грибы свежие, Капуста брокколи, Оливковое масло, Чеснок
Солянка грибная
Состав: Белокочанная капуста, Грибы свежие, Соленые огурцы, Репчатый лук, Томатное пюре, Растительное масло, Сахар