Лимонная картошка
Для рецепта лимонной картошки понадобится:
- Картофель 1 кг
- Сельдерей 4 стебля
- Греческий йогурт 250 мл
- Лимоны 1 штука
- Зеленый лук 100 г
- Оливковое масло 50 мл
- Сахар 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 30 мин.
1 Картошку очистите, нарежьте мелкими кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.
2 Тем временем мелко нарубите сельдерей и зеленый лук. Натрите на терке цедру лимона и выжмите лимонный сок. Сок смешайте с цедрой, оливковым маслом, йогуртом, сахаром, луком и сельдереем. Приправьте солью и перцем и перемешайте еще раз.
3 Готовую картошку слейте и смешайте в большой миске с йогуртово-лимонной заправкой.
Калорийность лимонной картошки составляет 68 ккал.
Рецепты закусок Посмотреть все рецепты
Картофельные колбаски
Картофельные колбаски
Состав: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо, Растительное масло, Сметана, Чеснок, Перец черный молотый, Соль
Рецепты с картофелем Посмотреть все рецепты
Куриный суп по-домашнему
Жаркое «Русское» в горшочке
Куриный суп по-домашнему
Состав: Куриные окорочка, Картофель, Вермишель, Репчатый лук, Морковь, Зелень, Соль, Перец белый молотый, Перец черный молотый
Жаркое «Русское» в горшочке
Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Сливочное масло, Майонез, Сметана, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Зелень
