Книга рецептов
Книга рецептов

Шоколадное печенье с фундуком в потрескавшейся глазури

Метки: Рецепты > Печенье

Шоколадное печенье с фундуком в потрескавшейся глазури
Для рецепта шоколадного печенья с фундуком в глазури понадобится:
11
4.5/11

Время приготовления - Средне

1 Фундук выложите на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, пока шелуха на будет легко сниматься и орехи не станут золотистого цвета.

2 Переложите орехи на кухонное полотенце и хорошо потрясите, чтобы шелуха отстала. Охладите и измельчите орехи в комбайне с 2 ложками белого сахара.

3 На водяной бане растопите шоколад. В миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль.

4 Миксером взбейте размягченное масло и коричневый сахар до состояния крема. Постепенно введите яйца и затем размягченный шоколад. Добавьте ваниль и молоко, снова взбейте. Аккуратно вмешайте муку, накройте миску пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа.

5 Застелите пекарской бумагой 2 противня и снова разогрейте духовку.

6 Просейте сахарную пудра в миску. Разделите тесто пополам и возьмите 1 часть, вторую отправьте в холодильник. Скатайте из половины теста небольшие шарики, положите их на пекарскую бумагу и раскатайте, затем хорошо обваляйте в пудре. Выложите на противень.

7 Выпекайте печенье 12-18 минут, пока края не станут сухими, а в центре печенье останется мягким, и пока сверху не появится потрескавшаяся корочка. Переложите на блюдо и охладите.

8 Когда первая порция печенья будет готова, повторите тоже самое с оставшимся тестом.

Смотрите также Как приготовить шоколадное печенье

Калорийность шоколадного печенья с фундуком в глазури составляет 414 ккал.

Рецепты печенья Посмотреть все рецепты
Печенье кантуччи с миндалем рецепт с фото Печенье кантуччи с миндалем

Состав: Мука пшеничная, Яйцо, Сахар, Миндаль, Разрыхлитель, Соль, Ванильный сахар

Медово-ржаные коржики рецепт с фото Медово-ржаные коржики

Состав: Ржаная мука, Сливочное масло, Яйцо, Молоко, Мед, Разрыхлитель

Печенье картошка со вкусом тирамису рецепт с фото Печенье картошка со вкусом тирамису

Состав: Печенье, Какао-порошок, Кофе черный, Сыр сливочный, Коньяк, Сахар

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Яблочный пирог рецепт с фото Яблочный пирог

Состав: Яблоки, Мука пшеничная, Маргарин, Сахар, Яйцо, Уксус, Корица, Соль

Кекс творожный рецепт с фото Кекс творожный

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Творог, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Сода, Соль

Тонкие блины на кефире рецепт с фото Тонкие блины на кефире

Состав: Кефир, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Сахар, Растительное масло, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 59
Состав
  • 414 Калорийность
  • 6.4 Белки
  • 15.8 Жиры
  • 62.5 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность