Щавель с помидорами
Метки: Рецепты > Вторые блюда
Для рецепта щавеля с помидорами понадобится:
- Щавель 2 кг
- Помидоры 1 кг
- Репчатый лук 1 головка
- Подсолнечное масло 3 столовые ложки
- Укроп 20 г
- Сахар 1 чайная ложка
- Петрушка 20 г
- Соль по вкусу
Время приготовления - 20 мин.
1 Промойте щавель, мелко нарежьте, сложите в кастрюлю, залейте водой и добавьте щепотку соли. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 10 минут. Слейте воду.
2 Разогрейте масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук на медленном огне, помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте мелко нарезанные помидоры и готовьте, раздавливая их лопаткой, еще 20 минут.
3 Содержимое сковороды смешайте с сахаром и мелко нарубленными укропом с петрушкой — готовьте еще 2 минуты. Сразу подавайте.
Калорийность щавеля с помидорами составляет 39 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Курица в сливочном соусе карри с ананасом
Состав: Ананас консервированный, Куриное филе, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Карри, Перец черный молотый, Соль
Овсяные котлеты
Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Мясные оладушки
Состав: Свинина, Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Крахмал, Чеснок, Перец черный молотый, Соль
Рецепты с щавелем Посмотреть все рецепты
Суп-крем из щавеля
Состав: Куриный бульон, Картофель, Сливки 40%-ные, Щавель, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый
Семга с щавелевым соусом
Состав: Щавель, Сметана, Репчатый лук, Вино белое сухое, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый