Медовые пряники

Метки: Рецепты > Выпечка и десерты > Духовка

Медовые пряники
Для рецепта медовых пряников понадобится:
9
4.4/5

Время приготовления - 40 мин.

1 В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте мед и перемешайте.

2 В горячую сковороду добавьте три столовые ложки сахара и держите на огне, пока сахар не станет темно-коричневым. Горячую карамель вылейте в горячее масло и перемешайте. Добавьте яйцо и желток, растертые с ложкой сахара.

3 В ступке растолките гвоздику, кардамон, мускатный орех, черный перец и корицу. Добавьте к маслу с карамелью.

4 Муку порциями засыпьте в масло, добавьте разрыхлитель и замесите крутое тесто. Месить надо долго — не меньше десяти минут.

5 Противень слегка смажьте маслом. Вылепите пряники и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на пятнадцать-двадцать минут на противне.

6 Оставшийся сахар смешайте с двумя ложками воды и двумя столовыми ложками лимонного сока. Кипятите пока смесь не загустеет до сиропной консистенции.

7 Каждый пряник обмакните в сотейник с глазурью на пять-десять секунд, достаньте и дайте остыть.

Смотрите также Как приготовить пряники

Калорийность медовых пряников составляет 336 ккал.

Рецепты выпечки и десертов Посмотреть все рецепты
Брауни рецепт с фото Брауни

Состав: Сахар коричневый, Яйцо, Сливочное масло, Шоколад темный, Мука пшеничная, Грецкие орехи

Быстрые пирожки рецепт с фото Быстрые пирожки

Состав: Растительное масло, Кефир, Яйцо, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Грибы свежие, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Соль

Конфеты Рафаэлло по-домашнему рецепт с фото Конфеты Рафаэлло по-домашнему

Состав: Белый шоколад, Миндаль, Кокосовая стружка, Сливки 33%-ные, Сливочное масло, Соль

Рецепты с пшеничной мукой Посмотреть все рецепты
Морковные кексы с имбирем и корицей рецепт с фото Морковные кексы с имбирем и корицей

Состав: Мука пшеничная, Морковь, Сахар коричневый мягкий, Растительное масло, Яйцо, Порошок пекарский, Ванильный экстракт, Корица молотая, Соль, Имбирь молотый, Сода, Мускатный орех

Маффины рецепт с фото Маффины

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Сметана, Изюм светлый, Яйцо, Сливочное масло, Грецкие орехи, Сахарная пудра, Сода

Кекс творожный рецепт с фото Кекс творожный

Состав: Мука пшеничная, Сахар, Творог, Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 336 Калорийность
  • 5.8 Белки
  • 7.1 Жиры
  • 63.6 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность