Белый винный соус

Метки: Рецепты > Соусы и маринады

Белый винный соус
Для рецепта белого винного соуса понадобится:
2
4.8/1

Время приготовления - 30 мин.

1 Разогрейте оливковое масло в небольшом ковше. Добавьте мелко покрошенный лук и готовьте на медленном огне, помешивая, около 7 минут, пока лук не станет медного цвета. Вмешайте муку и готовьте, помешивая, еще 2 минуты.

2 Добавьте очищенные и мелко порезанные помидоры и готовьте 5 минут, а потом влейте 300 мл воды и вино. Варите на грани кипения еще 10 минут, уберите с огня и дайте слегка остыть.

3 Вылейте соус в блендер и взбейте. Потом верните в ковш, добавьте мелко порезанную ветчину, готовьте на медленном огне еще 3 минуты. Добавьте немного воды, если соус слишком густой, и сохраняйте его в тепле.

4 Перед подачей раскрошите кубик бульона и, после того как он растворится, посолите и поперчите, если необходимо.

Калорийность белого винного соуса составляет 171 ккал.

Рецепты соусов и маринадов Посмотреть все рецепты
Соус из авокадо и жареных зеленых чили рецепт с фото Соус из авокадо и жареных зеленых чили

Состав: Перец чили зеленый, Авокадо, Сметана, Майонез, Укроп, Соль крупная, Чеснок, Перец черный свежемолотый

Яблочно-горчичный соус рецепт с фото Яблочно-горчичный соус

Состав: Яблоки, Лимоны, Оливковое масло, Горчица, Перец черный молотый, Соль

Паста из имбиря и чеснока рецепт с фото Паста из имбиря и чеснока

Состав: Чеснок, Имбирь

Рецепты с белым сухим вином Посмотреть все рецепты
Тушеная свинина с молоком и травами рецепт с фото Тушеная свинина с молоком и травами

Состав: Свинина, Молоко, Вино белое сухое, Оливковое масло, Розмарин свежий, Ягоды можжевельника, Шалфей, Морская соль, Перец черный молотый, Лавровый лист, Чеснок

Паста с рагу из баранины и овощей рецепт с фото Паста с рагу из баранины и овощей

Состав: Паста, Вино белое сухое, Баранина, Помидоры, Красный болгарский перец, Овощной бульон, Оливковое масло, Чеснок, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый

Маринованный виноград рецепт с фото Маринованный виноград

Состав: Виноград, Сахар, Уксус, Вино белое сухое, Горчица, Перец черный молотый, Корица, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 171 Калорийность
  • 3.1 Белки
  • 13.4 Жиры
  • 5.3 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность