Швейцарское фондю с кальвадосом

Для рецепта швейцарского фондю с кальвадосом понадобится:

Сыр грюйер 200 г
Сыр эмменталь 200 г
Вино белое сухое 200 мл
Кальвадос 2 столовые ложки
Картофельный крахмал 3 чайные ложки
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый по вкусу

4.3/2

Время приготовления - 20 мин.

1 Горшок изнутри натрите чесноком. Кальвадос смешайте с крахмалом до образования однородной массы и влейте в горшок.

2 Добавьте натертый сыр и вино, поперчите. Поставьте на медленный огонь и перемешивайте пока сыр не растает.

3 Когда фондю немного загустеет, поставьте горшок на горелку, чтобы сыр постоянно кипел. Обмакивайте кусочки хлеба и яблок.

Смотрите также Как приготовить фондю

Калорийность швейцарского фондю с кальвадосом составляет 278 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Солянка мясная

Состав: Соленые огурцы, Говядина, Сосиски, Вареная колбаса, Ветчина, Маслины, Репчатый лук, Томатная паста, Петрушка

Картофель, запеченный в мундире

Состав: Картофель, Сыр твердый, Сливочное масло, Бекон, Сметана, Чеснок, Укроп, Зеленый лук, Соль, Перец черный свежемолотый

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с сыром грюер Посмотреть все рецепты

Паста с тунцом

Состав: Помидоры, Макароны, Тунец консервированный в собственном соку, Репчатый лук, Вино белое сухое, Подсолнечное масло, Сыр грюйер, Сливочное масло, Сахар, Чеснок, Специи, Соль

Французский луковый суп

Состав: Овощной бульон, Репчатый лук, Вино белое сухое, Французский багет, Сыр грюйер, Оливковое масло, Сливочное масло, Чеснок, Сахар, Соль, Перец черный молотый

Курица с сыром в хрустящей панировке

Состав: Куриная грудка, Панировочные сухари, Яйцо, Сыр грюйер, Специи