Треска, запеченная под грибным соусом

Для рецепта трески, запеченной под грибным соусом понадобится:

Филе трески 500 г
Томатная паста 300 г
Грибы свежие 200 г
Репчатый лук 1 головка
Панировочные сухари 1 столовая ложка
Сыр 20 г
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Перец черный горошком 5 штук
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу

4.2/2

Время приготовления - 40 мин.

1 Филе трески нарежьте кусками, приправьте солью и перцем, обваляйте в муке и поджарьте. Затем переложите на противень с глубокими краями и оставьте на некоторое время.

2 Мелко нарезанный лук слегка обжарьте, добавьте мелко порезанные грибы и жарьте еще 5 минут. Добавьте несколько горошин перца, лавровый лист, томатный соус и тушите 10 минут. Добавьте измельченный чеснок и посолите по вкусу.

3 Сыр натрите и смешайте с панировочными сухарями. Рыбу полейте соусом и посыпьте сыром и сухарями. Запеките в духовке при 200 градусах до образования румяной корочки.

Калорийность трески, запеченной под грибным соусом составляет 82 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Азу по-татарски

Состав: Картофель, Говядина, Репчатый лук, Соленые огурцы, Мясной бульон, Томатная паста, Чеснок

Драники

Состав: Картофель, Репчатый лук, Яйцо, Мука пшеничная, Соль

Медово-лимонные куриные ножки

Состав: Куриные ножки, Лимоны, Мед, Чеснок

Рецепты с филе трески Посмотреть все рецепты

Треска, запеченная с бобами

Состав: Консервированная фасоль, Филе трески, Вино белое сухое, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый

Треска с помидорами

Состав: Филе трески, Помидоры черри, Лимоны, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Тефтели рыбные в соусе с укропом

Состав: Филе трески, Рыбный бульон, Сметана, Молоко, Мука пшеничная, Жир, Репчатый лук, Батон, Яйцо, Панировочные сухари, Укроп, Соль, Перец черный молотый