Книга рецептов
Книга рецептов

Тыквенный карри с изюмом

Метки: Рецепты > Вторые блюда > Индийская кухня > Вегетарианские блюда

Тыквенный карри с изюмом
Для рецепта тыквенного карри с изюмом понадобится:
17
4.8/14

Время приготовления - 40 мин.

1 Мелко нарезанный перец и чеснок смешайте со специями, водой и кокосовым молоком. Тыкву нарежьте кубиками, лук - тонкими кольцами, грибы - ломтиками.

2 В большой глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте тыкву, грибы и лук в течение нескольких минут, пока лук не станет прозрачным.

3 Добавьте на сковороду кокосовую смесь и доведите до кипения.

4 Убавьте огонь и продолжайте готовить на медленном огне, дожидаясь, пока тыква не станет мягкой. Если жидкость быстро испарится, добавьте воды.

5 За три минуты до готовности бросьте в карри горсть изюма.

6 Готовый карри посолите, перемешайте, снимите с огня и, накрыв крышкой, оставьте на 3 минуты.

7 Подавайте с белым рисом.

Калорийность тыквенного карри с изюмом составляет 79 ккал.

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем рецепт с фото Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем

Состав: Куриное филе, Вода, Сахар коричневый мягкий, Соевый соус, Яблочный сок, Кетчуп, Оливковое масло, Яблочный уксус, Перец чили хлопьями, Имбирь молотый, Чеснок

Соус болоньезе рецепт с фото Соус болоньезе

Состав: Говяжий фарш, Помидоры, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Оливковое масло, Морковь, Чеснок, Петрушка, Зеленый базилик, Соль, Перец черный молотый

Рис по-индийски рецепт с фото Рис по-индийски

Состав: Вода, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый, Куркума

Рецепты с тыквой Посмотреть все рецепты
Вертута с тыквой и брынзой рецепт с фото Вертута с тыквой и брынзой

Состав: Тыква, Мука пшеничная, Вода, Сыр брынза, Сливочное масло, Оливковое масло, Яйцо, Бренди, Сахар, Перец черный молотый, Соль

Рататуй рецепт с фото Рататуй

Состав: Тыква, Цукини, Баклажаны, Помидоры, Красный болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Перец желтый свежий, Репчатый лук, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Петрушка, Соль, Перец черный молотый

Хинкалж с тыквой по-чеченски рецепт с фото Хинкалж с тыквой по-чеченски

Состав: Тыква, Кефир, Мука пшеничная, Сливочное масло, Яйцо, Сахар, Сметана, Сода, Соль

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!
Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите "ввод" на клавиатуре или кнопку "GO"

Рецептов: 1399
Состав
  • 79 Калорийность
  • 1.9 Белки
  • 4.6 Жиры
  • 9 Углеводы
  • на 100 гр. продукта
Рассчитать калорийность