Глазированный лосось с медом и горчицей
Метки: Рецепты > Вторые блюда > Гриль
Для рецепта глазированного лосося с медом и горчицей понадобится:
- Филе лосося 700 г
- Горчица зернистая 3 столовые ложки
- Мед 2 столовые ложки
- Яблочный уксус 1/2 чайные ложки
- Семена тмина 1/2 чайные ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Время приготовления - 25 мин.
1 Разогрейте гриль и слегка смажьте растительным маслом.
2 Хорошо просушите рыбу и натрите половинкой чайной ложки соли.
3 В ступке растолките чеснок со щепоткой соли, затем добавьте горчицу, мед, уксус, семена тмина и четверть чайной ложки перца.
4 Намажьте медовой смесью рыбу и готовьте на гриле 12-15 минут до готовности. Переложите на тарелку и подавайте.
Калорийность глазированного лосося с медом и горчицей составляет 153 ккал.
Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Состав: Креветки, Сливки, Петрушка рубленая, Сливочное масло, Чеснок, Соль
Овсяные котлеты
Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Рецепты с филе лосося Посмотреть все рецепты
Шашлыки из лосося с укропом и горчицей
Состав: Филе лосося, Укроп, Дижонская горчица, Сок лимонный, Лимонная цедра, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Лосось в слоеном тесте
Состав: Филе лосося, Тесто слоеное, Лимоны, Сливочное масло, Яйцо, Каперсы, Петрушка рубленая, Семена горчицы
Лосось в сливочно-винном соусе с теплым шпинатом
Состав: Филе лосося, Шпинат, Вино белое сухое, Лук-шалот, Взбитые сливки, Сливочное масло, Листья эстрагона, Соль, Перец черный молотый